2004-09-01から1ヶ月間の記事一覧

夏の終わりに、最上の楽しみ。

短パン、Tシャツ、ビーサン、サングラスだけで過ごした夏が終わった。 泳ぐヒマがなかった。というより、あまりの暑さで、昼に外に出るのが、イヤだった。 今年の夏の収穫は、NPOを1つ、作ってあげたことだ。 いつ生まれ、いつ消えたか、わからないのが…

「またぎ」とトルコのアナトリア蜂蜜売り

「またぎ」は東北の山岳民族で熊、鹿、猪、を捕って食べ、各地を放浪している人々 のことだが、現代ではいない。レストランまたぎは親父が自分で東北や北海道にでかけ 鉄砲で熊、鹿、猪と仕留め、現地で捌き、冷凍して葉山に送り、客に食べてもらう方法 で、…